Objetivo: Observar el transporte de sustancias que realizan las plantas.
CIRCULACIÓN
Todos los seres vivos necesitan llevar a cabo funciones vitales para poder vivir e interactuar con el medio que los rodea.
Los seres vivos necesitan un sistema de trasporte de los alimentos como igualmente de los materiales
que ya no le sirven al organismo. Por esta razón han desarrollado diferentes mecanismos para el
trasporte y circulación de nutrientes que van desde la difusión (consiste en el paso de sustancias
disueltas a través de la membrana celular) hasta sistemas más completos con órganos especializados
con es el caso de las plantas, los animales y el hombre.
La circulación es el proceso mediante el cual los seres vivos transportan nutrientes o células y eliminan productos que no son útiles para el organismo.
LA CIRCULACIÓN DE SUSTANCIAS AL INTERIOR DE LAS PLANTA
La circulación de sustancias al interior de las plantas se da en dos vías:
1. El agua y los minerales disueltos que ingresan por la raíz se transporta hacia las diferentes partes
de la planta.
2. Los productos sintetizados, como los azucares que se producen durante la fotosíntesis, deben
transportarse hacia las células, en donde se utilizan como fuentes energéticas.
Los tejidos conductores son las estructuras que se encargan del transporte y la circulación de sustancias. Existen dos tipos de tejidos conductores: el xilema y el floema. Se diferencian por el tipo de células que los forman y por las sustancias que transportan.
El xilema: Este tejido recorre la planta desde la raíz hasta los tallos y las hojas. Su función principal es transportar la savia no elaborada, nombre de la mezcla de agua y minerales disueltos que ingresan por la raíz. Para cumplir con su función, este tejido se encuentra formado por dos tipos de células conductoras: las traqueidas, que son delgadas y alargadas; y los elementos de los vasos, que son porosos, menos largos pero con un mayor diámetro.
El floema: Este tejido recorre la planta desde la hoja hacia toda la planta. Su función principal es
transportar la savia elaborada, nombre del alimento (glucosa) producido durante el proceso de la
fotosíntesis. Para cumplir con su función, este tejido está formado por células denominadas elementos del tubo cribado, que forman los tubos cribosos, a través de los cuales fluye la savia elaborada hacia arriba y hacia abajo, dependiendo de las necesidades de las diferentes partes de la planta.
El flujo de sustancias en el floema está determinado por las necesidades de síntesis de azúcares que
tiene la planta. Las sustancias de floema siempre se mueven desde los sitios donde sintetizan los
azúcares, como las hojas, hasta los sitios donde se requieren o se almacenan, como las estructuras en
crecimiento y los frutos.
Materiales y Reactivos:
• Un Tallo de apio
• Una Flor blanca con tallo (clavel o rosa)
• Tintura de pastelería o color vegetal de color fuerte (puede ser roja, azul, morada, naranja).
• Dos recipientes transparentes o vasos desechables.
• Una lupa.
• Marcador
Procedimiento:
1. Toma los dos recipientes transparentes y adiciona agua hasta la mitad. Con el marcador coloca
una marca al recipiente donde esta el nivel del agua.
2. Agrega en cada uno de ellos unas gotas de la tintura o anilina escogida.
3. Mida 20 cm de largo en el tallo de la flor y corta el resto. Luego, introduce la flor en uno de los
recipientes.
4. Realice el mismo procedimiento con el tallo apio e introdúcelo en el otro recipiente.
5. Observa los dos recipientes durante tres días consecutivos. ¿El nivel de agua cambió?
6. Al cabo de este tiempo, saca el clavel y el apio. Realiza un corte transversal a una distancia de 5cm de la base de cada uno de los tallos. Para esto pide ayuda al docente. Observa detalladamente con una lupa, la parte del tallo donde acabas de hacer el corte. ¿Qué cambios observas en el tallo?
7. Ahora realiza un corte longitudinal, a lo largo de todo el pedazo de cada tallo. Observa, detalladamente con la lupa la parte interna de cada uno.
Análisis de Resultados:
Anota en tu cuaderno las observaciones que haces día a día
Dibuja y describe lo observado en cada uno de los tallos.
¿Qué vasos conductores son los responsables de que el agua con colorante ascienda por el
tallo?
¿Observas algún cambio de coloración en los pétalos de la flor? Realiza el dibujo.
Finalmente escribe tus conclusiones en el cuaderno para presentárselas a tu maestra.
